地域ベンチャー企業『HIDAIIYO』のブログ★ 新規採用中!!

飛騨の皆さん

おはようございます！
株式会社HIDAIIYO代表のマーシーです！


今日は少しひんやり気持ちの良い朝ですね！そして、、、、ヒーマ！やった(^o^)／

さて、今日も飛騨市のグルメ情報をお届けしますよー！やっぱり食は毎日のことなので大切ですよね！！

そして外食となると失敗したくない、、、、、リアルに僕がおすすめしたいお店だけを届けます！！


今日は『めん処ほりのうえ』さんです

場所はここ！　ちょうど飛騨市と高山市の境目にあります！
https://goo.gl/maps/FSvKJDNwGjJhdUWS6


僕は常連中の常連（と勝手におもっている）ので、「いつものイイヨ！」というとでてきます



家族経営でお店の方が皆感じがよく、個性的なので、あきません笑　ほりのうえのママの美しい髪の色が僕にとってはたまらなく好きです！負けてられない！と吉城の郷にHIDAIIYOの看板をつくったぐらいです(^o^)／


そして僕のいつものは、、、、

釜揚げです





そして僕の場合は、「生卵」、「ショウガ・ネギ増し」になってます！

僕は生卵をお椀の中に落として、10分置きます。そして半熟ではなく２５％熟ぐらいの状態で、卵を救いだす必要があるのです。

そのための「お玉」（レンゲ？）までつけてくれます！！すべて自動化されています

最強のパーソナライズとカスタマイズ力！



本当いつもありがとうございます！

たまに欲だして天ぷら盛り合わせを頼むと、午後から仕事になりません、、、、、





ボリューム満点！味よし！人よし！サービスよし！

皆さん、気になったら一度食べてみてくださいねー！ちなみに味はちょっと濃いめです♪

さて仕事しよー！

今日も一日、イイヨ！！